繼2015年中國國際生鮮物流大會成功舉辦以后，今年梅開二度。由中國交通運輸協(xié)會主辦，中國交協(xié)冷鏈委、中國國際生鮮流通聯(lián)盟（籌）和上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心、上海E通世界承辦的第二屆中國國際生鮮流通大會，于11月16-18日在滬火熱召開。大會主題：冷鏈，讓世界美食觸手可及。會議期間，由中國交通運輸協(xié)會農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流專業(yè)委員會聯(lián)合業(yè)內(nèi)企業(yè)共同組建的中國國際生鮮流通聯(lián)盟宣布成立。

第二屆中國國際生鮮流通大會主背景

開幕式當天，中國交通運輸協(xié)會副秘書長倪瑋、波蘭駐滬總領(lǐng)事館副領(lǐng)事李思科為大會致辭。國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局動植司，上海檢驗檢疫局食品處等政府主管部門的領(lǐng)導，分別結(jié)合十三五規(guī)劃，就中國生鮮與冷鏈物流市場的趨勢以及進出口生鮮食品(果蔬、肉類、水產(chǎn)等)流通安全等做了政策解讀。

中國交通運輸協(xié)會副秘書長，ACCC執(zhí)行會長倪瑋致歡迎辭

波蘭共和國駐上?？傤I(lǐng)事館貿(mào)易和投資促進處副領(lǐng)事李思科致歡迎辭

來自國內(nèi)的生鮮產(chǎn)品供應(yīng)商、進出口商、生鮮電商、生鮮超市、冷鏈物流運輸企業(yè)以及巴西、波蘭、南非、美國、韓國等國家駐滬總領(lǐng)事館的官員和企業(yè)代表，共 600余人出席了大會開幕式。

今年，中央一號文件強調(diào)要加大對農(nóng)產(chǎn)品出口支持力度，鞏固農(nóng)產(chǎn)品出口傳統(tǒng)優(yōu)勢，擴大特色和高附加值農(nóng)產(chǎn)品出口，同時積極推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。眾所周知，生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)能過剩和庫存積壓的直接原因就是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通不暢，這不但影響企業(yè)的經(jīng)濟效益，也造成了生鮮產(chǎn)品的腐損和巨大的資源浪費。

大會現(xiàn)場

在生鮮農(nóng)產(chǎn)品不斷擴大出口的同時，越來越多的國內(nèi)消費者開始追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量，如今進口食品在我國一、二線城市十分流行,已成為人們時尚生活的一部分。據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會預(yù)測,到2018年,中國將成為全球最大的進口食品消費國。

鑒于此，我國發(fā)展國際生鮮流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)力點，將主要體現(xiàn)在“接進來”和“送出去”兩大方面：

“接進來”——生鮮流通產(chǎn)業(yè)特別是跨境電商的興起，促進了境外生鮮類產(chǎn)品在國內(nèi)的銷量。如果要保證此類商品的“國際”品質(zhì)，勢必需要能夠與國際接軌的冷鏈物流服務(wù)。在這個過程中，農(nóng)產(chǎn)品和冷鏈物流企業(yè)唯有加快與國際標準對接，否則就會在此類商品的交易中處于劣勢地位。

“送出去”——隨著中國企業(yè)國際化進程的加快和一帶一路戰(zhàn)略的實施，中國生鮮類產(chǎn)品的出口機會也會逐漸增加。國內(nèi)企業(yè)要學會利用普惠制和區(qū)域性優(yōu)惠貿(mào)易政策，加強農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級示范基地建設(shè)，擴大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口。而此類商品要想實現(xiàn)對外直供，尤其是面向經(jīng)濟相對發(fā)達的市場，高質(zhì)量的全程冷鏈物流配套必不可少，這一需求將會加快國內(nèi)冷鏈物流企業(yè)的標準化進程。

國家質(zhì)檢總局動植物檢疫監(jiān)管司

上述問題的存在，正是這次大會需要探討和今后需要加以解決的。為此，本次大會不僅邀請了政府有關(guān)部門的官員和相關(guān)專家，介紹國際進出口生鮮市場概況和解讀中國進出口生鮮的相關(guān)政策，還專設(shè)了中國與巴西、波蘭、南非三個國家的“國家合作專場”，以及生鮮全程供應(yīng)鏈專場、生鮮消費與流通專場、巔峰對話—中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易龍頭企業(yè)家峰會三個分論壇，其中的巔峰對話分論壇尤其令人矚目，該論壇邀請了海南、內(nèi)蒙古、山東、云南、上海等10個省份每省一家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易龍頭企業(yè)代表，每家企業(yè)的年營業(yè)額均在10億以上。通過這些專場和分論壇，使原產(chǎn)地貨主與進口商、貿(mào)易公司、電商、連鎖超市等新型采購商、冷鏈物流商和投資商面對面直接溝通。